franciacorta extra-brut d.o.c.g.

Franciacorta DOCG

Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Lombardia (Italia)

12.5%

Bottiglia 75 cl

Fermentazione alcolica in tini di acciaio termoregolati e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo SoloUva, variante del Metodo Classico senza l’utilizzo di zuccheri esogeni

Almeno 24 mesi sui lieviti e 3 mesi in bottiglia